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Contacts :
Comité de Promotion
Nord-Pas de Calais
Service de la Chambre Régionale d'Agriculture en charge de la promotion de la gastronomie et du développement
56, avenue Roger Salengro
B.P. 39
62051 SAINT-LAURENT BLANGY CEDEX
Tél : +33 (0)321 60 57 86
Fax : +33 (0)321 60 57 89
email : contact@saveurs-npdc.com
http://www.saveurs-npdc.com



Les Boutiques de Produits Régionaux

Le réseau des « Boutiques de Produits Régionaux » est né en 2001 à l’initiative du Comité de Promotion Nord-Pas de Calais et avec le soutien du Conseil Régional. Réunissant autour de lui les autres secteurs économiques : métiers, commerce et industrie.
Les trois Chambres Régionales ont défini ensemble les règles de fonctionnement du réseau et un Comité de Gestion a été mis en place. Les boutiques agréées s’engagent à respecter le cahier des charges, en particulier proposer des produits du Nord-Pas de Calais toute l’année, les valoriser et développer des liens privilégiés avec les producteurs locaux.

Aujourd’hui ce sont 66 boutiques fières d’arborer l’estampille du panier garni qui se sont mobilisées pour défendre les saveurs du Nord-Pas de Calais !

Un réseau qui valorise les produits régionaux

  • Développer des liens privilégiés et durables entre les producteurs et les distributeurs de produits régionaux
  • Permettre aux consommateurs de différencier, au moment du choix, les boutiques mettant en valeur les produits régionaux
  • Montrer la diversité, la qualité et la typicité des produits des terroirs Nord - Pas de Calais.

Adhérer au réseau, c’est...

- Améliorer sa communication grâce à :

  • Un logotype commun qui permet d'identifier les boutiques membres du réseau. Il est à la disposition des boutiques partenaires pour leur communication propre et il est repris sur différents outils de commercialisation (livret, autocollants, sacs plastiques…).
  • La liste des boutiques adhérentes qui présente les coordonnées des adhérents et leurs jours d’ouverture, ainsi qu'une carte permettant de visualiser leur position géographique.
  • La mise à disposition d’une enseigne type fer forgé reprenant l’effigie du panier de produits régionaux.
  • La promotion du réseau auprès des médias régionaux.
  • La diffusion de la liste des boutiques et de leur descriptif sur le site Internet du Comité de Promotion.
  • La promotion du réseau par l’intermédiaire des documents édités par le Comité de Promotion et les Comités Départementaux du Tourisme.

- Mieux connaître les produits de la région grâce à :

  • Un catalogue – répertoire des produits du terroir. A destination exclusive des boutiques membres du réseau, il comporte les coordonnées d’une sélection de producteurs, un descriptif de leurs produits et les caractéristiques commerciales (livraison, colisage,…).
  • La mise à disposition de documents sur la gastronomie régionale

- Découvrir de nouveaux débouchés

  • Le Comité de Promotion associe le réseau des Boutiques de produits Régionaux dans la plupart de ses actions : jeux concours
  • Nous envoyons régulièrement la liste des boutiques à des comités d’entreprise et à des organisateurs de foires et marchés de produits régionaux.

Pour devenir « Boutiques de Produits Régionaux », il faut..

  • Respecter la charte et le règlement intérieur du réseau
  • Proposer des produits diversifiés et identifiés du Nord–Pas de Calais
  • Différencier les produits de la région des autres produits du magasin (séparation physique)
  • Être capable de communiquer sur la spécificité des produits
  • Payer la cotisation annuelle de 85 € HT (101,66€ TTC) auprès de la Chambre Régionale d’Agriculture.

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