LAUREAT SOUFFLET ALIMENTAIRE

SOUFFLET ALIMENTAIRE
Barquettes SUPPLEX
41 rue du Petit Bruxelles
59300 Valenciennes
Tél. : 03 27 20 09 09
Fax : 03 27 20 02 19
fbrognart@soufflet-group.com



L'entreprise

Situé à  Valenciennes, au coeur de l'Europe, doté d'outils industriels des plus performants, filiale d'un grand groupe agroalimentaire reconnu, Soufflet Alimentaire, spécialiste des riz, légumes secs, aides culinaires, est le premier groupe franà§ais de transformation de riz et l'une des premières sociétés agroalimentaires franà§aises triplement certifiée "Qualité/Sécurité/Environnement".

La gamme Supplex

Les barquettes Supplex constituent un plat cuisiné végétal à  faire réchauffer au micro-ondes en 2 minutes et particulièrement destiné aux diabétiques grà¢ce à  leur faible index glycémique. Ce produit appartient à  une gamme de 4 plats cuisinés qui constituent tous une excellente source de protéines végétales, de glucides complexes et de fibres associant judicieusement céréales et légumineuses.

L'apport du centre de compétences

Cette gamme de barquettes a été élaborée avec le concours scientifique de l'Institut Pasteur tant au niveau de l'élaboration des recettes que de la mesure de l'index glycémique via des tests cliniques. L'Institut Pasteur de Lille,tout comme Soufflet Alimentaire, fait partie du Pà´le de Compétitivité Nutrition Santé Longévité du Nord-Pas de Calais.