PRESENTATION DU CONCOURS
Face aux évolutions rapides des marchés, aux impératifs de qualité et de sécurité alimentaires, les entreprises agroalimentaires relèvent sans cesse le défi d'améliorer leur procédé de fabrication et de proposer à leurs clients des produits de plus en plus élaborés.
Dans le cadre du programme régional de soutien à l'innovation, le Comité de Promotion, le Certia Interface et leurs partenaires ont souhaité valoriser ces entreprises régionales qui innovent et mettre en avant les partenariats réussis entre entreprises et centres de compétences.
Les récompenses proposées aux finalistes ne sont pas seulement des signes distinctifs, médailles ou décorations particulières. Ce sont des soutiens qui mettent en avant les efforts d'innovation de ces entreprises : présentation des produits sur les sites Internet des partenaires, plaquettes de promotion, aide au référencement, prestation marketing, techniques, analyses ...
Ce concours constitue donc une vitrine unique du dynamisme régional en matière d'innovation ; il est organisé tous les 2 ans en amont du SIAL, Salon International de l'Alimentation à Villepinte.
Edition 2006, encore un succès
La deuxième édition du Concours de l'Innovation Agroalimentaire Nord - Pas de Calais a rencontré un vif succès. Une trentaine d'entreprises agroalimentaires ont présenté plus de 70 produits ! Elles ont ainsi prouvé leur détermination à satisfaire les exigences croissantes d'un marché en constante évolution.
Les produits ont été évalués selon un protocole original développé par le Département Industries Agroalimentaires de Polytech'Lille et l'Institut Supérieur d'Agriculture de Lille.
Une première évaluation sur dossier s'est basée sur une grille spécialement conçue pour analyser les différents types d'innovations et a abouti à la sélection de 16 produits finalistes.
Ces 16 produits ont ensuite été présentés à un jury d'experts multidisciplinaire (techniques, marketing, packaging, acheteurs, consommateurs...) qui a noté le caractère innovant et la qualité gustative de chacun d'eux et a décerné les 4 prix de cette édition 2006.
Télécharger le règlement de l'édition 2008 du Concours de l'Innovation Agroalimentaire Nord - Pas de Calais
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Téléchargement du dossier de presse
Taille du fichier 181 Ko
Télécharger la plaquette de présentation de l'édition 2008
Taille du fichier 430 Ko
Dans le cadre du programme régional de soutien à l'innovation, le Comité de Promotion, le Certia Interface et leurs partenaires ont souhaité valoriser ces entreprises régionales qui innovent et mettre en avant les partenariats réussis entre entreprises et centres de compétences.
Les récompenses proposées aux finalistes ne sont pas seulement des signes distinctifs, médailles ou décorations particulières. Ce sont des soutiens qui mettent en avant les efforts d'innovation de ces entreprises : présentation des produits sur les sites Internet des partenaires, plaquettes de promotion, aide au référencement, prestation marketing, techniques, analyses ...
Ce concours constitue donc une vitrine unique du dynamisme régional en matière d'innovation ; il est organisé tous les 2 ans en amont du SIAL, Salon International de l'Alimentation à Villepinte.
Edition 2006, encore un succès
La deuxième édition du Concours de l'Innovation Agroalimentaire Nord - Pas de Calais a rencontré un vif succès. Une trentaine d'entreprises agroalimentaires ont présenté plus de 70 produits ! Elles ont ainsi prouvé leur détermination à satisfaire les exigences croissantes d'un marché en constante évolution.
Les produits ont été évalués selon un protocole original développé par le Département Industries Agroalimentaires de Polytech'Lille et l'Institut Supérieur d'Agriculture de Lille.
Une première évaluation sur dossier s'est basée sur une grille spécialement conçue pour analyser les différents types d'innovations et a abouti à la sélection de 16 produits finalistes.
Ces 16 produits ont ensuite été présentés à un jury d'experts multidisciplinaire (techniques, marketing, packaging, acheteurs, consommateurs...) qui a noté le caractère innovant et la qualité gustative de chacun d'eux et a décerné les 4 prix de cette édition 2006.
- Le prix " Forme et bien-être " récompense les innovations relatives à des bénéfices nutritionnels (produits allégés en sel, matières grasses, sucre... enrichis en vitamines, sels minéraux...), ou par exemple les produits destinés à des personnes allergiques...
- Le prix " Terroir et art culinaire " récompense les innovations liées à l'utilisation d'ingrédients, de recettes régionales ou associées à l'art culinaire et à la gastronomie...
- Le prix " Praticité " récompense les innovations packaging, les produits snacking, nomades ou présentant une facilité de préparation, de conservation...
- Enfin, le " Prix spécial du Jury " récompense les produits se distinguant par leur caractère innovant mais ne rentrant dans les catégories précédentes, comme les produits liés au développement durable, à " l'Ethnic food ", les produits ludiques...
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Téléchargement du dossier de presseTaille du fichier 181 Ko
Télécharger la plaquette de présentation de l'édition 2008Taille du fichier 430 Ko